酒过数巡,公子光托言脚痛难忍,需用帛裹紧,便躲入地屋。过了一回,专诸告进鱼炙,手托菜盘,赤膊跪地用膝盖前行,武士用利刀架在专诸的肩旁。那知,专诸已将锋利的“鱼肠”剑藏于烧好的鱼肚之中,行至王僚座前,忽地抽出匕首,猛刺王僚,力透脊背,王僚大叫一声,立即倒地。旁边卫士,一拥而上,刀戟齐下,将专诸砍为肉酱。
公子光知事成,即令伏兵齐出,将王僚卫士尽数扑灭。这就是历史上著名的“专诸进炙刺王僚”的故事,地点就在今梅村楝树弄公子光家,司马迁还把这一事迹记入《刺客列传》。
公子光既杀王僚,便自立为吴王,即名噪历史的吴王阖闾。阖闾既立,便散发财粟,以赈穷民。又封专诸子专毅为上卿,并根据专诸死后葬在泰伯皇坟旁的遗愿,从优安葬,如今鸿山东岭有“专诸墓”。相传无锡市大娄巷的“专诸塔”,是阖闾替他葬的优礼墓。因专诸曾在太湖边学烧鱼之术,后人把他奉为“厨师之祖”,旧时城内居民时常前往焚香祭奠。
专诸塔是一座喇叭形的小塔,塔在一间房子里,1966年被拆除。邑人秦颂硕曾写“专诸塔”一诗:“一剑酬恩拓霸图,可怜花草故宫芜;瓣香侠骨留残塔,片土居然尚属吴。”