泉州范志神曲与吴亦飞
泉州“范志神曲”驰名二百余年,却没有多少人知道它的研制者吴亦飞。
吴亦飞,名敏振,晋江下浯村人。清乾隆17年(1752)徙居泉州通天宫口,经营“承志药店”,并行医。暇时潜心研读医书,尤精《本草》。乾隆22年(1757),他在古方"神曲"的基础 上,分析时行各种"神曲"之短长,再三取舍、增减,最后以52种中草药配伍成新方,据说从单味药物的炮制,到各种药物混合制作,都是极为严格的。即经3次发酵,3次晒干,再文火烘烤,储藏120天,至散发清香气味,方告成药。临床证明,药有驱风解表、除胀健脾、利水燥湿、消食止泻之功,两个多世纪以来,畅销海内外。清宣统二年(1910)参加南洋勤业展览会获金牌奖;民国7年(1918)参加吕宋嘉年华博览会被评为“世界有效良药”。
吴亦飞所以改“承志”为“范志”,是因为他崇尚宋代名相范仲淹,以“不为名相为良医”作为自己一生的奋斗目标,果然,功夫不负有心人,他终于研制出了名世的“范志万应神曲”。
吴 亦 飞
吴亦飞,名敏振,字亦飞,以字行。晋江三十一都下浯(今青阳霞浯村)人。生卒年俱不详。
亦飞童年爱读书,稍长,为县诸生,不慕举子业,而转学医术。清乾隆十七年(1752),移家泉州城内通天宫口,开设一间小药店,名“承志”。亦飞平居喜阅方书,深谙药性,经营药店后,更加注意查阅各种药物书籍,探究药理,经常按方调剂,研究试验。
乾隆二十二年,亦飞研究《本草纲目》等医药配方后,认为当时泉州出售的神曲,可以进一步改造提高,于是按传统配方——君、臣、助使的配制方法,加以增减,经过反复实验,终于制成新的神曲,医药效果显著提高。并将“承志”改为“范志”,以寓其景仰宋名臣范仲淹:“不为名相,则为良医”之抱负。把药店移设桂坛巷内。
范志神曲由52种药材组成,有60%药材需要加工炮制,混合之后,还需经过3次发酵,使之长出黄霉菌丝,然后取出晒干,复经文火烘烤,储藏4个月,发出清香气味,方告成药,生产周期百余天。成药气味中和,清香甘淡,能搜风解表,开胸快膈,调胃健脾,消积进食,止泻利水,治疗感冒发热、伤食腹痛等疾病。药效显著,驰名远近。据《寒秀草堂笔记》记载,“神曲以泉州范志吴亦飞为最……真者煎之不化,汤作碧色”。
由于亦飞擅于经营居积,渐成巨富。建有大厦三开间3座,各五进并列。
范志神曲为吴氏家传秘方,并订有家规“立贤不立长”。亦飞死后,继业者以吴淡亭为著名,曾将神曲传入宫廷,荣获褒奖。范志神曲一直流行至今。