广东凉茶

    广东沿着海，空气里水份多，海风时时往岸上吹，或又有海汽蒸发时带上去的盐份，空气中的湿气就更会湿漉漉的了。
    内陆人从小没接受海风，身体里面也就不会有抵抗咸风的基能，一旦到沿海住下来，接受的湿气多，身体就会抗不住，热的湿气积在身体里排不出，病就来了。又是喉咙粗，又是牙龈痛，又是头发晕，眼睛也不如原来的清楚。
    长期身在咸气里，总是吃药也不是个头，再好的药也会有负作用，按住了头脚又翘。年长月久，本地人想出了办法，用吃茶的方式来帮助排热。茶水吃得多，尿就多，尿多自然会排出些热气来，也就达到了目的。
    人乖发达以后，又在茶叶里头加上一些其它草药，吃了无伤无碍的，都是帮助排气散热。
    科学来了，发明了凉茶，也是在茶叶里头加中药，凉茶加的中药成份重一些。喝了名称‘凉茶’的，不旦尿多，而且通便，只要是稍稍多喝一二小包，肚子就有些泻便。这样一来，前前后后都散热，虽然肚子有点闷闷的，但人解决了热，便是解决了大问题，一点肚子闹情绪，个把二个钟头的事，顺带就过去了。
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