厦门吴氏宗亲安溪行
时值三月,春意盎然,正是踏青,春游的好时节。2017年3月18日,由厦门吴氏宗亲会下属厦门吴氏文化传播有限公司组织,吴明龙宗亲带队,吴丽卿、吴金魁、吴惠勇、吴惠能、吴忠民、吴同一、吴淑芬、吴登福、吴福财、吴金燕、吴安庆、吴金盏、吴朝福、吴禹睿等,一行人来到厦门市的后花园美丽的安溪县,感受下大自然的无穷魅力。全程由张基远(金海月茶业有限公司)、吴平河(鑫真味茶叶专业合作社)引路和讲解人文历史等典故。
安溪感德石门玉湖殿吴夲故里
玉湖殿位于安溪县感德镇石门村,始建于宋,是吴真人辞世后石门族众在石门尖麓所建。明朝时,吴真人为帝后治好乳患,被敕封为“万寿无极保生大帝”,赐同等居殿,故改名为玉湖殿。它依山而筑、青山蜿蜒、气势雄浑、周边景色宜人。游客络绎不绝,香火鼎盛。
茶王公祠
茶王公是宋朝文官谢枋得,与民族英雄文天祥同为江西人,同榜进士,同朝为官。南宋灭亡后,他不愿在元朝做官,便隐姓埋名,来到感德槐植等地讲学、劝道,鼓励民众开垦荒地,种植茶叶,被当地茶农尊为茶王公。明成化五年(1469年),槐植村民集资兴建茶王公祠,以此来纪念谢枋得。
安溪感德鑫真味茶叶专业合作社
安溪感德鑫真味茶叶专业合作社副社长吴平河给厦门宗亲们讲解安溪铁观音初制工艺的流程,如何选购正宗的中国茶叶第一镇安溪县感德镇的铁观音和喝安溪铁观音的好处。
饮安溪铁观音,有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,矿物元素茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。
有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有丰富的有丰富的:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等11种矿物质。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
李光地故居
李光地(1642-1718)(李光地的母亲是安溪祥华吴氏),字晋卿,号厚庵,康熙九年进士,累官至兵部侍郎、直隶巡抚、吏部尚书、文渊阁大学士等。在平定三藩、统一祖国大业、治理河患等方面,有卓著贡献。其著作颇丰,有《榕树全集》等数百卷问世。李光地故居位于湖头镇中山街,明初李氏先祖李森建。经清初扩建重修,前后三进,占地面积2000平方米,被称为“大宗祠堂”。
山都三安幸福小镇
山都村位于安溪县湖头镇,“生态优美、村容整洁,设施完善、低碳环保,特色鲜明、宜居宜业”的新型现代化农村。
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