吉日参加祭祖会，厨师们往餐桌上抬上来一盆包得严实的大盆菜，同桌宗亲七手八脚把红膜从大盆上揭去，拿掉倒扣在上面的大盆，躺在大盆里面睡觉的大侠（虾）们蜷着身子，抱着长袍，睡得满身大汗在那里。宗亲们有上绿啤的，有上红饮的，有上可乐的，筷子举向大侠和大侠的随从们进行磋商。一派团聚联欢，愉悦快乐的气氛。
    不知是那位宗亲说起了大盆菜的来历话头，在我的脑海里，即时翻起了一幕前辈们走反迁徙的画面。战争兵燹，匪患人祸，迫使先辈们为了生命，不得不抛离故土，捡一些只能身抗手提的物品远走他乡。
    走反，多是一家人一起奔逃，出门后随着同是逃生人群往祸来的反方向瞎走就是。一家人走反，能带些什么物品呢？无非是吃在前，穿在后，保命第一。一个人身上，最多能负重五六十斤，几十斤米，一般能防寒的衣被，想多带东西的人，必然因重而跑不动，则命就有危险。
    在不知日期的逃亡中，有一项东西也不可少——锅。在族谱上，多有一口锅被砸一分二、为三、为四的记述，其原因是兄弟为避免同受死难，不得不分手往不同的地方走，为的是能留一支香火。兄弟各拿一片铁锅走，是路上要煮食。
    在逃亡途中，粮食等于就是命，一般情况下，很少会吃身上自带的粮食，走到那里都是先寻找能吃的绿草和植物树皮或果实，和了山间溪水，在地上挖个小坑，把锅往土坑上一放，架起柴草烧滚了就吃。讲究一点的扳根树枝就是筷子，拿节丫叉就是铲。这，就是当年的“大盆”和“大盆菜”，满是凄惨酸楚，锅悲人凉的场景。
    宗亲们在食今日的鱼肉大盆菜时，须得追溯先辈们的迁徙之艰难，万千个珍惜眼前的幸福。
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